Hedonisten i meg kommer sjeldent til uttrykk, men kommer virkelig til sin rett over et lite glass vin eller to. Jeg tar generelt avstand fra kunstige stimuli som doping og rus dersom de ikke kjemisk fremstilt. Vin stiller derimot i annen klasse, fordi det er et naturprodukt. Men nettopp av denne grunn har jeg latt meg fascinere av denne fortryllende drikken som har fulgt mennesket som en trofast følgesvenn under utviklingen av vår sivilisasjon. Jeg liker å ha et visst system på ting, og har derfor kurset meg opp til svart belte i vinsmaking. Gjennom min karriere som vinkjenner har jeg nådd et anstendig nivå og gir gjerne anbefalinger til venner når jeg oppdager utsøkte viner til akseptable priser. Anbefalingene denne uken er alle prisgunstige.